La boulangerie Case à Pain innove : cap sur la semaine de 4 jours avec Florian Botte, le DRH visionnaire à sa tête !
Depuis ses débuts, le monde de la boulangerie est connu pour ses exigences. Les boulangers commencent leur journée bien avant l’aurore, façonnent avec passion et dévouement, et restent actifs jusqu’aux dernières heures. Les défis du secteur ne sont pas inconnus : une concurrence intense, de nouvelles tendances, et des habitudes de consommation qui évoluent tous les jours.
Florian Botte, DRH de Case à Pain, partage que cette initiative était une première pour l’équipe, une nouveauté qu’il fallait aborder avec audace et ouverture d’esprit. Ce dernier souligne la nécessité d’accorder une priorité au bien-être des employés, le reliant directement à la qualité des produits. Il insiste sur le fait que le véritable moteur derrière la réussite de la semaine de quatre jours a été l’esprit d’équipe.
Florian a favorisé la mise en place de missions collaboratives et a encouragé tous les salariés, des boulangers aux vendeurs, à s’exprimer et à contribuer. Aborder la refonte des horaires et des méthodes de travail a bien sûr présenté son lot de défis. Mais Florian est catégorique : avec une communication ouverte et une rotation d’équipe efficace, tout devient possible. D’ailleurs, il reste optimiste quant aux futures améliorations à envisager.
La boulangerie Case à Pain illustre parfaitement comment une entreprise peut s’adapter aux évolutions sociétales, en plaçant l’humain au cœur de ses décisions.
Pour Florian Botte, c’est une voie qu’il espère bientôt adopter à toutes les autres boutiques de Case à Pain.
