Ce webinaire est organisé le Jeudi 2 juin 2022 de 14h à 15h30 sur le thème :

« Développement du réemploi dans le secteur de l’alimentation : quelles obligations ? Quelles échéances ? Quelles solutions ? » 

Avec les interventions de :

• Vincent COISSARD, sous-direction des déchets de l’économie circulaire du Ministère de la transition écologique
• Bastien VETTIER, responsable commercial, chef de projet, restauration commerciale, d’Uzaje

Nous rappelons que nos webinaires sont gratuits pour nos adhérents.

Pour participer, merci d’adresser un mail à jjautee@febpf.fr

Cette formation sociale est organisée par Omnes Avocats le Mardi 14 Juin 2022 de 14h00 à 17h30 sur le thème suivant :

« Sécuriser le départ du salarié par rupture conventionnelle »

Cet atelier pratique vous apprendra les règles fixées par la loi et la jurisprudence sous un angle opérationnel pour gérer au mieux les situations par rupture conventionnelle et sécuriser les pratiques afin d’éviter les pièges.   Des notions voisines seront également étudiées (transaction, rupture conventionnelle collective, …)
 

Les objectifs de cette formation sont d'acquérir les réflexes indispensables pour savoir gérer en toute autonomie la rupture conventionnelle du contrat de travail ; Sécuriser le processus de rupture  conventionnelle ; Maîtriser le régime social et fiscal
 
 
Retrouvez en annexe le document de présentation composé :

> du descriptif et du programme de cette formation
> du bulletin d'inscription  

Pour vous inscrire, rien de plus simple !
Renvoyez votre bulletin d'inscription "seul"  par retour de mail ou à l'adresse mail suivante : slemaitre@febpf.fr
Ou inscrivez-vous directement via notre site internet en cliquant ici !

Cette formation technique est organisée le Mardi 28 juin 2022 de 9h30 à 17h30 sur le thème suivant :

« Les pâtes pâtissières »

Objectif : Cette formation réalisée par Jacques Harvard vous permettra d’indiquer le rôle des matières premières utilisées dans les pâtes, de classifier les différentes pâtes pâtissières, d’expliquer les paramètres des procédés de fabrication et de pouvoir décrire les éléments nécessaires à la maîtrise des problèmes ou dysfonctionnements rencontrés au quotidien.

Cible : Responsables techniques, responsables en Boulangerie ou toute personne manipulant, dirigeants

Cette formation technique est organisée le Mardi 6 septembre 2022 de 9h30 à 17h30 sur le thème suivant :

« Les corps gras en BVP »

Objectif : Cette formation d’une journée vous permettra notamment de perfectionner vos connaissances sur l’ensemble des corps gras, selon leurs origines, végétale, animale ou mixte, et selon leurs consistances, fluide à température ambiante ou concrète. Le choix du corps gras est fondamental en fonction de son utilisation : cuisson, pâtisserie, de leurs qualités diététiques, de leurs coûts matières…

Cette formation vous permettra de comprendre leurs influences dans les procédés de fabrication, de maîtriser le choix de la qualité et d’intégrer les éléments nécessaires à l’interprétation des analyses.

Cible : Responsables techniques, responsables en Boulangerie ou toute personne manipulant, dirigeants