Ce webinaire est organisé par le CRITT PACA le mardi 18 janvier de 14h à 16h sur le thème suivant :
« Les appellations et réglementations propres à la filière BVP »
Objectif : Ce webinaire vous permettra d’appréhender au mieux les appellations et réglementations propres à la filière boulangerie. L’objectif de ces actions est de faire un point à date du contexte réglementaire spécifique à la filière boulangerie.
