La 3e édition des Trophées des Pépites de la Boulangerie a rendu son verdict !
L’objectif de ce concours, organisé par le magazine Honoré Le Mag avec le CEBP et la FEB, était de valoriser les produits, équipements ou concepts les mieux adaptés à l’univers de la Boulangerie-Viennoiserie-Pâtisserie.
Après examen des dossiers candidats, le jury composé d’un collège de 6 boulangers artisans, réseaux mais aussi de 2 distributeurs partenaires distributeurs et grossistes (METRO et Transgourmet) et de plusieurs experts, a choisi de récompenser 19 produits lauréats Pépites de la Boulangerie qui ont particulièrement retenu son attention.
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