Baguette Academy est un organisme de formation qui a pour mission de faciliter l’accès à la formation dans le domaine de la BVP et de soutenir l’attractivité des métiers de cette filière grâce à des solutions digitales ludiques et innovantes pour des applications de :
- Découverte métiers (Vente, Boulanger, Pâtissier)
- Formation Initiale (CAP adulte et jeune)
- Acculturation filière (Nouveau salarié en BVP)
- Perfectionnement et Montée en compétence (Vendeur en magasin ; conducteur de ligne ; commercial…)
Nos parcours de formations en ligne peuvent être combinés avec la présence d’un formateur/consultant dans votre entreprise (Vente en magasin ; production sur ligne).
Leur objectif est de répondre à deux problématiques de la filière :
- La forte rotation du personnel en magasin implique un intégration permanente de nouveaux salariés souvent peu qualifiés sur la vente et les produits…. Et pouvant pourtant augmenter le panier moyen de 15 à 40 %
- Les opérateurs et conducteurs de ligne en production sont de moins en moins d’anciens boulangers ; ils ne maitrisent pas suffisamment les fondamentaux de la boulangerie et mesurent mal l’impact des réglages sur les lignes, limitant leur prise d’initiative
Dans le cadre de du partenariat avec la FEB et la présence conjointe au salon Europain, Baguette Academy propose aux adhérents une remise de 10% sur nos formations en ligne avec le code unique commercialisées sur notre site www.Baguetteacademy.com. Pour obtenir ce code, veuillez contacter agirard@febpf.fr
Pour 2022, Baguette Academy propose prioritairement aux chaines de boulangeries/panèteries de la FEB une solution clef en main, à leur marque, pour diffuser à leur personnel des contenus en ligne (Livret d’accueil, bonnes pratiques, recettes, formation…) pour renforcer leur marque employeur et gagner du temps dans l’intégration de salarié(e)s.
Contact : e.tertrais@baguetteacademy.com // 06 11 95 01 33
