Recrutement ALTERNANT INGENIEUR AGRO ALIMENTAIRE h/f

Dans le cadre d’une alternance, nous recrutons un(e) :

 

ALTERNANT INGENIEUR AGRO ALIMENTAIRE h/f

 

Durée souhaitée : entre 6 mois et un an ; possible à partir de janvier 2019

 

Rattaché(e) à la Direction Générale, vous aurez notamment pour missions :

 

D’être l’interface avec nos entreprises adhérentes pour toutes les questions liées à la qualité De participer aux groupes de travail concernant la nutrition à l’Association Nationale des Industries Alimentaires (ANIA)

 

De rencontrer la DGCCRF pour évoquer les implications en termes d’étiquetage nutritionnel et les modalités de notification des quantités d’iode utilisées

 

D’animer d’un groupe de travail sur le sel

 

De réaliser ou de modifier des fiches techniques sur l’ensemble des matières premières de la BVP

 

De participer à la commission technique de l’Association Internationale de la Boulangerie Industrielle (AIBI) où vous aborderez les sujets suivants :

Processing aids

Additives

Baking enzymes

Acrylamide

Nanomaterials

Ultra-processed food

Salt on bread

Plastic in the baking industry

Sustainable palm oil

 

La rédaction d’articles sur les sujets alimentation/qualité/règlementation

 

Description du Profil :

 

Vous êtes en cursus école d’ingénieur agronome ou agroalimentaire niveau bac +5 ou bac +4, vous recherchez un lieu de stage ou d’alternance.

 

Vous êtes curieux et vous souhaitez découvrir le milieu agroalimentaire.

Vous ĂŞtes dynamique, optimiste et savez ĂŞtre force de proposition ?

 

 

Présentation de l’entreprise :

 

Le Fédération des entreprises de boulangerie et de pâtisserie industrielle (FEB) rassemble près de 80% des acteurs de la boulangerie/pâtisserie industrielle, soit la plus grande partie des industriels de la BVP française mais également des chaînes de boulangeries.

 

Organisation professionnelle du secteur agroalimentaire, secteur de la boulangerie et de la pâtisserie industrielle

 

Petite structure

 

Ambiance agréable et conviviale

 

Poste basé à Paris

 

Merci d’envoyer vos candidatures à Hélène Fraysse à l’adresse hfraysse@febpf.fr