Europe des pains: lauréats des Pépites de la Boulangerie

La première édition des Pépites de la Boulangerie s’est tenue au salon Europain, le 13 janvier et a rencontré un grand succès. Nous tenons à féliciter tous les lauréats de cette année !

 

La société Europe des pains (un de nos adhérents), spécialisée dans la production de pâtes et pâtons crus et de pains précuits, a reçu le prix spécial du Jury Alimentaire pour son « bloc pain pâte crue à diviser ».

 

Europe des pains fait partie du groupe Les Fromentiers de France, spécialiste du pain et de ses différentes techniques de mise en œuvre exerce son activité sur 2 secteurs :

  • industriels de la boulangerie rĂ©pondant aux besoins du marchĂ© de la GMS et du rĂ©seau de magasins sous enseigne du groupe
  • animateurs et gestionnaires d’un rĂ©seau de 90 magasins en franchise et succursales de l’enseigne Les Fromentiers.