Etude Contaminants

La FEB poursuit l’Etude des contaminants, initiée depuis 2012, afin de contrôler leur teneur dans les farines et dans les produits finis.

 

Les fournisseurs livrent très certainement des analyses en complément de leurs farines, mais il paraît toujours très important pour la FEB de vérifier elle-même la teneur des farines des adhérents ainsi que leurs produits, dans le but d’anticiper notamment à toute crise sanitaire ou médiatique.

 

La FEB reprend aujourd’hui cette Etude avec une liste quasiment identique à celle de 2016. Cette année, la FEB vous donne la possibilité de faire également une analyse de l’OGM de votre choix.

 

Si vous souhaitez participer à cette Etude, n’hésitez pas à envoyer un mail à vbon@febpf.fr.