EDITION 2019 DU DĂ©fiBun

Le mardi 2 juillet dernier s’est dĂ©roulĂ© la 16ème Ă©dition du DefiBun organisĂ© par Bimbo QSR sur le site de Fleury MĂ©rogis.

 

Plus de 18 pains provenant de très nombreuses écoles de boulangerie furent dégustés.

 

Des recettes innovantes ont été soumises au jury emmené cette année par le boulanger Frédéric Lalos.

 

L’engouement pour ce concours dĂ©montre bien la vitalitĂ© de nos centres de formation et la crĂ©ativitĂ© des Ă©lèves.

 

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